: Receitas de: Aves
:Receitas de: Goa Índia
2 kgs de carne de frango ou borrego
150 grs de coco ralado levemente torrado
1 colher de café de açafrão
1/2 colher de caf ... Ver mais »
: Receitas de: Snacks
:Receitas de: Goa Índia
Para a massa:
60 grs de manteiga
250 grs de farinha
sal q.b.
óleo q.b.
água q.b.
Para o rech ... Ver mais »
: Receitas de: Sobremesas
:Receitas de: Goa Índia
6 cardomomos
400 grs de açúcar
3 dl de leite de coco
300 grs de farinha
manteiga q.b.
10 gemas ... Ver mais »
: Receitas de: Frutos do mar (mariscos)
:Receitas de: Goa Índia
1 côco
250 gr. de coco ralado
1/2 colher de chá de pó de açafrão das índias
1/2 colher de chá de cominhos
1 colher de c ... Ver mais »
: Receitas de: Arroz
:Receitas de: Goa Índia
4 cravos-da-índia
1 colher de café de açafrão em pó
sal q.b.
3 cardomomos
250 grs de arroz agulha
1 dl de azeite ou ól ... Ver mais »
: Receitas de: Acompanhamentos
:Receitas de: Goa Índia
1 colher de café de curcuma
70 grs de manteiga
300 grs de farinha
sal q.b.
óleo q.b.
1 malagueta
água q.b.
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